最近，生活的主旋律是减肥。
今年来说，可能这是我拿出了极大热情来投入的事情了。4月，把女儿转到北京后，我就开始系统性地进行减肥。这个期间尝试了很多的方法。怎么说呢，都是有效的。
2月份，我测过一次体重，重达 78kg，要知道我只有 173cm，这么高的体重，真是厌恶镜子里的自己。
之前我关注一个公众号，叫吃惑，已经有一段日子了，感觉它的减脂理念很好，第一，不主张节食，第二，比较注重营养，第三，关注人体代谢，仿佛是很科学的。当然，也只是仿佛。
积攒了很久的好奇和向往后，我花差不多 1000 元，买了一个 21 天减脂班，甩掉小肚腩。课程的形式，特别简单，就是每天晚上在微信群里直播，事后我反应过来，自己交了智商税。
这个课程主打的理念有几个，第一，低碳水化合物，第二，一定要避免过敏和炎症，麸质是魔鬼，第三，使用优质脂肪，第四，多喝水。
为什么说仿佛是科学的呢，这个课程里面，大量用民科形式解释了脂肪，碳水化合物，蛋白质的基本代谢原理，当然是非常简陋和定性的讲解，但是这些东西都成为后面的理论基础，以及一些极端做法的根据。
主张低碳水化合物饮食，尤其反对白米白面，认为人体脂肪堆积，主要是过多摄入碳水化合物导致的。尤其成为其根据的是胰岛素理论。主张稳定人体的血糖平衡，避免摄入导致血糖剧烈波动的食物。告诉学员，肉想吃多少吃多少，但是饭只能吃一拳头。
主张优质的油脂，比如动物油，植物油里只推崇椰子油和橄榄油，其他油脂都是不好的。认为优质的油脂想吃多少都行。
主张低加工食物，避免各种深加工的成品食物，主张简单烹调，最好自己做饭。
主张避免炎症和食物不耐受，抬出来麸质过敏导致的肠漏，乳糜泻等问题，来说明食物不耐受导致的问题。主张所有人都避免麸质摄入，主要是小麦，以及与小麦有关的食物。茄科植物也是被反对的，说是有毒性，大豆被认为是反营养物质。
主张多喝水，且主张缓解压力。
我批判他是伪科学，那么这个到底有没有效果？有，而且效果拔群！我 4 月 22 日买课，4月 30 日开课，到 5 月 30 日，我减去了 8 斤体重。不能说不惊人。高级的伪科学，必然不能全是假的，不然怎么那么多人信，还那么多人付钱呢，你说对吧？
真相是什么？
低碳水化合物饮食，生酮饮食，原始人进食方式等等减肥方法，在国际上都非常流行，这些说法都有一定的根据，但是在临床上并没有绝对的证据证明其有长期持续的效用，以及不会带来健康方面的副作用，在营养学上也没有绝对的定论。科学角度来说，有证据就是有，没有就是没有，有结论就是有，没有就是没有，存疑的东西，拿来当真理，必然就是骗。虽然这个事情有效果，但是效果的原因和持续的时间都是不明确的，是否有副作用也不一定。简单来说，还是因人而异，就是在我所在的群里，也有女性朋友没有效果的。
主张优质的油脂，主要是主张有较多单不饱和脂肪酸的脂肪，课程里面主要还鼓吹了一个 Omega 3 和 Omega 6 的比例的理论，说得头头是道，但是这个在营养学上也是没有定论的东西，可以说整个营养学这个科目，只有一些定性的结论是广为人知的，但是在一些重要的定量结论上，都没有什么定论。比如健康的油脂可以随便吃，简直就有点扯淡了。脂肪吃多了，还是会胖的。比如为了让学员缓解胃酸问题，甚至让学员早上起来喝油，椰子油和柠檬水混合的暗黑饮料，能喝下去也是佩服。还说肉肉可以随便吃，这也是扯淡的。不导致便秘酸运气比较好的。
食物不耐受和过敏问题，课程里，一直在说一个过敏的问题，到了危言耸听的地步，我去查了，确实一些人因为麸质过敏导致乳糜泻，非常严重的病症，但是，痪这个病的概率只有 200 分之一，不过呢，大部分人得了也不知道，导致延误了病情。不过呢，我想说，绝大多数人，应该是没有这个病的。然后，又鼓吹了过敏理论和呼吁大家去进行食物过敏不耐受的检测。其检测原理主要是免疫学上的一些指标，IgE 和 IgG 的血浓度测定。
其实，人在摄入外部食物的时候，通过消化作用，总有一些东西会进入血液，然后比如会激发一些免疫反应。可以说，这就是人类为了摄入这些食物进化出来的生物本能，你任何时候去测定 IgE 和 IgG 一定会测出来有的，而且很多食物都有反应。在医院诊断过敏，很多时候，普通食物都不会被认定为过敏物的。
但是在这个课程里，呼吁学员不吃的东西，简直太多了。大豆，牛奶，辣椒，茄子，土豆，（地三鲜是毒中毒），小麦等等，都成了非常不好的食物。
这个课程帮助我减去了体重，按理说我不应该这么反对它，不过呢，我的正义就是，你可以劝人向善，但是不能用欺骗的方式。其实，你做到非常自律的生活方式，低压力水平，保持锻炼，自己做粗加工食物，必然会减去体重的，上不上课都会有效果，不能认为就是课程内容带来的增益。所以，这个课程可能更多的是多了一些朋友以帮助你自律，但是里面的理论经常耸人听闻，个人觉得不足采信。至于到底值不值1000元，个人觉得里面的理论不值。只是，能有一个群友，整天听你絮叨自己的减肥历程和心得，以及互相鼓励，可能这个更有效果一点。
从 5 月底到 7 月，我已经不那么极端地奉行课程里“教练”的教诲，不过，还是很有节制，所以，也没有反弹。但是也没有进一步的进展了，体重基本横盘在 72kg 左右。
7 月 2 日，我开始参加公司给每个员工准备的健身房私教课福利，现在坚持到 11 月，体重已经到了 70kg 左右，但是体脂率从 22% 左右，降低到了 19%，很多人看到我都说我瘦了，让我非常高兴。
通过进行力量训练来减肥，可以说速度很慢了，但是明确感觉自己身体素质好了很多。游泳的时候，连续 1000米 也很有底气，我从 2010年 停训游泳，很久没有游过长距离，9 月份朋友提议游泳，我一口气游了 1000米，觉得气息还很长，也没有乏力感，自我感觉真的很好。
所以，减肥这个事情，我现在觉得，还是饮食节制，营养跟上，适度锻炼，才是最优办法，速度是个问题，但是这个急不来的，没人想弄一身病或者剧烈反弹。